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養蜂家としては致命的なんですが、正直、生はちみつを売るのが恐いんです。

ニホンミツバチのはちみつを加熱しないで生のまま瓶詰めすると、夏場は発酵がばんばん進んでしまいます。 だから、はちみつを大きな物流に乗せると、どのような条件で保管されているかわからないので、お客さんが瓶を開封したときに爆発 […]

コロナ騒動について考えてみる。

ウイルスは細菌と違って、自らを複製させて生き残って行くことはでないため、人間や家畜など別の生命体の細胞に取り付き、その機能を使って自らを複製させて行くそうです。 つまり、ウイルスは生命体に寄生しているわけです。生命体は大 […]

ハチミツで大根シロップを作る

ニホンミツバチのハチミツで大根とレモンの咳止めシロップを作ってみました。 ニホンミツバチのハチミツはたくさん入っても西洋ミツバチのようにクドくない甘さで、大根の甘みと非常にマッチして良い感じに仕上がりました。美味しいです […]

オートメーション化と男の存在

オートメーション化によってブルーカラーである男の仕事は無くなるかもしれないというお話。 「男の仕事」はロボットに奪われ、「男であること」を時代遅れにする 益々、男の存在意義が問われる時代がやってくる。力仕事もない、外敵も […]

殺虫剤メーカーはスズメバチの駆除を安易に考えすぎ

日本唯一※1　巣に近づかなくても巣ごと退治できるスズメバチの巣駆除剤！『 スズメバチの巣撃滅　駆除エサタイプ　4個入　』 毒を巣に持ち帰らせてスズメバチを全滅させる駆除剤って。。。ホントに、日本の農業と同じ状況です。 も […]