ワッフル!ワッフル!ニホンミツバチのハチミツたっぷりワッフル作りワークショップを開催します!

このたび、JBeeFarmとしては念願のワッフル作りワークショップを開催することとなりました。
2022年はハチミツと相性の良いお菓子を探していましたが、ワッフルの存在に気づいて自己流で挑戦を試みようとしましたが、発酵工程があるとのことで途方に暮れておりました。
しかし、養蜂仲間にワッフル作りの名手が見つかり講師を依頼したところ、ご快諾を戴きましてワッフル作りワークショップの開催となりました。
当日はランチとコーヒも付いてきます。もちろん、ハチミツもたくさん準備しております。ミツバチトークも盛り上がりそうです。

女性も男性もご興味、ご関心ある方は、是非ご参加ください。→お問い合わせ先
以下、詳細です。


日時:2023年2月25日(土)11時〜14時(ランチ挟む)
場所:たベルたベル 福津市宮司4-18-22 (無料駐車場あり)
参加料:2000円(ランチ込み)
ご持参戴くもの:スリッパ、エプロン
最大人数:12名
お子様同伴の場合は、お子様のランチの要・不要のご連絡も宜しくお願いします。

【ワッフル作り講師の紹介】

講師:松崎ゆみさん
〜おうちサロン&ギャラリー〜
Petit Cerce (プチ・セルクル)主宰 

「みんなを笑顔に」という思いから、まじめに取り組まれている生産者・作家さんを応援しながら、美味しくて安心できる食材などをご紹介と販売をするおうちショップの開催。
2022年春よりJBeeFarm指導の元新米養蜂家に!
又、パティシェールの経験を生かし予約制焼き菓子などの販売、ケーキ講座などを開催しています。
バレンタインデー用のチョコレートは毎年好評を得ています。
手焙煎コーヒー愛好家でもあります。

【ランチ提供】

おうちごはんplus主宰 中島美香さん

たベルたベルは食の大切さを伝えるキッチンスタジオ
昔ながらの日本の食生活や知恵、ホールフードの考え方、食事を通して心と身体を整える薬膳の考え方を取り入れています。また、本物の調味料と季節の食材を使い、素材の良さを引き出す調理法で、心と身体が喜ぶ愛情いっぱいのランチを提供しています。

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